主料:
三黄鸡，
1只
辅料:
姜，
1小蝶，
烤肉酱，
半瓶白料酒，1勺酱油，
1勺，
盐适量，
葱适量，
蒜适量烤鸡的做法步骤
1.准备好原材料；
2.鸡放入容器中， 加入适量姜葱蒜和适量的盐；
3.倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油；
4.用叉子在鸡的表面多扎些小孔；
5.带上一次性手套帮助其入味， 腌制一、两个小时， 注意中间翻动下；
6.将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部；
7.放上腌制好的三黄鸡；
8.按下炖煮鸡的功能键，时间到，这用电饭锅做的烤鸡就完成了。
9.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1 腌制鸡的过程很重要， 注意要用叉子在鸡的表面扎些小洞， 戴上手套按摩帮助其入味； 2. 腌制时间最好长点， 可以前天晚上腌制； 3. 用腌制的姜蒜片垫底， 是为了避免扒锅还能去除异味； 4. 这菜普通的电饭锅都可以做，用电饭煲的煮饭功能就行。
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热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐 三黄鸡
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